چرا ما منتقد غذا نداریم! همه فقط میتونن تعریف کنن ! چرا کسی نمیگه فلان رستوران رفتین اصلا گوشتشو نخورین چون یخ زدست ! اینجوری حتی رستوران ها بیشتر تلاش میکنن کیفیت رو ببرن بالا !
اگر به غذا خوردن علاقه دارین، منتقد غذا شدن یک شغل باحال میتونه براتون باشه اما باید مهارت و قابلیت هایی برای انجام و کسب اعتبار به عنوان یک منتقد را داشته باشین . بنظرم کسایی که خیلی فست فود میرن و همه جا رو تست میکنن میتونن به عنوان کسب درآمد هم به این ایده نگاه کنن
** وقت شما برای ما بسیار ارزشمند است **
** مطالبی که در ادامه میخوانید صرفا برای سئو بوده و ارزش مطالعه ندارد **
منتقد غذا، کسی هست که غذاها یا رستورانهای خاصی را امتحان کرده و بعد در مورد تمام عناصر مرتبط با تجربه غذاخوری، اظهارنظر میکنه. این بررسیهای رستورانی اغلب شامل نظراتی در مورد کیفیت غذا، طعم، نحوه ارائه غذا، و همچنین فضای رستوران و خدمات ارائه شده توسط کارکنان میباشد. معمولاً از منتقدان غذا انتظار میرود که درباره باز شدن و بسته شدن رستورانها بدانند و ممکن است زمان قابل توجهی را صرف جستجوی طعمهای جدید کنند.
مهارت هایی که یک فرد به عنوان منتقد باید داشته باشد عبارت اند از:
*مهارتهای نوشتاری و ارتباطی
*دانش غذایی
*بی طرفی
*ناشناس بودن
و برای موفق شدن در این زمینه نیاز است که : تحصیلات مرتبط داشته باشید تحقیق کنید تجربه کاری بدست آورید آثار خود را منتشر کنید.
شما اولین نفری باشید که به این ایده نظر می دهید.