زعفران گیاهی است گرمسیری و در نقاطی که آب و هوای معتدل دارند، به خوبی رشد کرده و می شود در این مناطق زعفران را به عمل آورد. افزایش سطح کشت این گیاه تاکنون نتوانسته است از ارزش بالای آن کم کند و ارزش افزوده و سود تجارت جهانی بالای این محصول موجب شده است که بسیاری از کشورهای پیشرفته و صنعتی که به شدت درصدد افزایش قدرت اقتصادی و صادرات خود هستند، به دنبال تولید این محصول در کشورهای خود باشند.
امروزه ایده کاشت زعفران در گلخانه به طور خاص در مورد سبزیجاتی مثل: کاهو، گوجه فرنگی، خیار و سایر سبزیجات و همینطور برخی از گیاهان زینتی نظیر لاله، سنبل، آلسترومریا و غیره مورد استفاده قرار گرفته است. بزرگترین مزیت این سیستمهای کشت استفاده حداکثر از فضا و سطح زیرکشت به علت طبقاتی بودن و تراکم کشت بالاست که این موضوع هزینه تهیه زمین زراعی و عملیات مربوط به آماده سازی زمین را به شدت کاهش می دهد.
مزیت دیگر این روش کشت، جلوگیری از هرز روی آب و خارج شدن آن از دسترس گیاه می باشد. هزینه اولیه بالا برای تاسیس و راه اندازی این سیستمها را می توان از معایب مهم آن در نظر گرفت.
اگر شما نیز به این حرفه علاقه دارید، میتوانید با شروع آن به درآمد بالایی دست یافته و به فروش بالایی برسید.
شما اولین نفری باشید که به این ایده نظر می دهید.