شب یلدا فرصتی است برای دور هم جمع شدن خانواده ها و گذراندن شبی به یاد ماندنی و خاطره انگیز. شب یَلدا یا شب چلّه یکی از کهنترین جشنهای ایرانی است. یلدا به زمان بین غروب آفتاب از آخرین روز پاییز تا طلوع آفتاب درنخستین روز زمستان گفته میشود. خانوادههای ایرانی در شب یلدا، معمولاً شامی خوب و همچنین انواع میوهها و رایجتر از همه هندوانه و انار را مهیا و دور هم نوش جان میکنند. پس از سرو تنقلات، شاهنامهخوانی، قصهگویی و شعرخانی را به همراه دارند. برای جشن گرفتن، سفرهای پهن میشود که به آن سفره یلدا یا چله میگویند و با انواع خشکبار، انار دان شده یا هندوانه تزئین میشود. انار و هندوانه جزو مهمترین ملزومات شب یلدا هستند. همچنین خشکبار مانند برگه هلو و زردآلو و آجیل شب یلدا نیز در ایران طرفدار بسیاری دارد.
۱۲
196